Flavours of Amellia
"Miluji vaření a vůbec všechno, co se točí okolo jídla. Nejhezčí pocit je, když se mi za pomoci kulinářských kouzel podaří vytvořit úsměv na tváři mých blízkých. Svoje nadšení a vášeň předávám dál a pokouším se ji přenést na vás, moje čtenáře."
Jak jsem psala již minule, na portálu blogerky.cz jsem dostala možnost zúčastnit se testování těstovin Adriana. A protože mě to testování baví a pasta mi moc chutná, mám pro vás ještě jeden recept. Navíc tento víkend přijeli na návštěvu moji rodiče, takže jsem hned měla jasno o sobotním obědě 🙂 Vím, že teď není zrovna sezóna růžičkové kapusty, ale já jsem...
Mám tu pro vás první recept v novém roce. Pro mne je tento rok ve znamení změn. Začala jsem znovu chodit do práce, ale nevrátila jsem se do té původní, našla jsem si jinou, která víc vyhovuje mým současným potřebám. Zároveň dcera začala chodit do jeslí a tak se učíme fungovat v novém režimu. Jestli jsem si předtím myslela, že mám...
Tak tu máme konečně nový recept. Já vím, moje frekvence přispívání teď není moc valná, ale času je málo, hlavně teď, s dalším přírůstkem doma 🙂 Ale pojďme k zpět k receptu. Začíná se nám pomalu hlásit jaro a tak jsem k této příležitosti zvolila i takový veselý, svěží a jarní recept na skvělý nepečený dort, který obsahuje snížené množství cukru, takže můžete...
Seriál o našem italském dobrodružství pokračuje a já doufám, že jste se ještě nezačali nudit. Dnes musím začít vyprávění místem, které patřilo k těm nejkrásnějším, co jsme navštívili. Jedná se o perlu ligurského pobřeží – oblast Cinque Terre. V doslovném překladu tento název znamená „Pět zemí“ a to proto, že je jedná o pět malebných vesniček nedaleko od sebe vystavěných na strmých útesech. ...
Po publikování prvního příspěvku z našich cest mne překvapilo mnoho pozitivních ohlasů a proseb na více takových článků. Ráda tedy pokračuji v povídaní o našem objevování severní Itálie a nebudu se už bát jít i více dopodrobna, tak snad vás to bude pořád bavit 🙂 Miláno Naše ubytování v Bogliascu, blízko Janova jsme vybrali i z důvodu, že má dobrou strategickou polohu a do několika...
Tuto cestu jsme chtěli uskutečnit už několik let, ale nikdy nebyl dostatek času a pak přišlo miminko, tak se plán opět odsunul. V roce 2018 ale konečně vyšlo a vy můžete níže posoudit, jak se nám naše cesta vydařila. Existovala ještě jedna ambicioznější verze, kdy jsme chtěli jet až do Toskánska, ale vzhledem k tomu, že jsme cestovali s 20 měsíční...
Konečně po delší době mám pro Vás nový recept. Léto bylo spíše ve znamení mých cestopisných článků, ale už se zase pomalu vracím k jídlu a začínám raději hezky zlehka a opatrně, receptem na pomazánku. Přiznám se, že u nás doma pomazánky nemáme moc často, ale máme několik oblíbených. Mezi absolutní špičku patří vajíčková pomazánka mého taťky. Když chceme ale doma...
Konečně jsem zase našla trochu času, abych se s vámi podělila o nový recept. Po delší době mám pro vás něco slaného a taky moc dobrého. Kdo by nemiloval pizzu, že? A proč si ji nezkusit připravit trochu jinak a ve variantě, která je skvělá pro posezení s přáteli? Stromboli je vlastně takový pizza šnek, ale troufám si říct, že lepší než...
Dnes mám pro vás jednu takovou rychlovku na snídani. Určitě už jste o Mug cake slyšeli dříve a plno z vás ho jistě doma v různých variantách připravuje. Já mám moc ráda čokoládový nebo banánový, ale tentokrát jsem připravila ovesný s kefírem, který je krásně vláčný, ale i relativně „zdravý“, protože neobsahuje klasickou mouku. Jako sladidlo ráda používám čekankový sirup, ale můžete...
Tereza Zástěrová
