Tyto špagety s avokádovo-špenátovým pestem jsou přesně to pravé zelené jídlo, které si budete chtít dát teď na jaře, a které vás nabije zelenou energií. A jak už asi víte, miluji těstoviny a mohu je jíst klidně obden. Je to relativně lehká surovina, se kterou vytvoříte tisíc variací chutí a většinou se u toho ani moc nenadřete. Dnes vám opět předkládám...
Já a těstoviny – to je láska. A dnes přicházím s novým receptem, kde hraje hlavní roli moje oblíbené orzo. Já jsem se s orzem poprvé setkala během mé práce v Řecku, kde ho používají hojně. Ale oblíbené je v celé středozemní kuchyni a nejen tam. Pro ty, co možná orzo neznají bych ráda uvedla na pravou míru to, že orzo je...
Jak říkám já – těstovin není nikdy dost 🙂 U nás doma je vařím opravdu často a zatím se nám nikdy neomrzely, protože chuťových variací je vážně mnoho. Tentokrát mám pro vás takovou klasiku a to jsou špagety s omáčkou Bolognese. Můj recept je spíš takovou jednodušší variací na originál, rozhodně je ale stejně dobrý. Ačkoliv se jedná o těstoviny, ve...
Orecchciette znamená v překladu ouško, což přesně vystihuje tvar těchto těstovin. Výhodou tohoto trochu neobvyklého tvaru je to, že se v nich dobře drží omáčka, která je nositelem chuti. Orecchiette můžete občas sehnat na farmářských trzích, ale už i v supermarketech. A nebo si je samozřejmě můžete udělat doma, jestli jste trochu zručnější 🙂 Omáčka, kterou jsem zvolila je lehká...
Opět pro vás mám jeden těstovinový recept a tentokrát je to jeden z mých oblíbených a léty prověřených. Objevili jsme ho kdysi v jedné těstovinové kuchařce (jméno už si nepamatuji – recept mám opsaný) a od té doby je nedílnou součástí našeho jídelníčku. Já vždy dělám vrchovatou pánev, tohoto jídla nikdy není dost 🙂 Na tomto jídle je skvělé, že druhý...
Tuto polévku jsem našla zcela náhodou na zahraničním blogu Gimmesomeoven.com. Na fotce vypadala tak dokonale, že jsem se do ní zamilovala na první pohled. Netrvalo dlouho a musela jsem jí vyzkoušet. Polévka je bohatá a hustá a je skvělou volbou právě pro zimní nevlídné počasí. Bohatě vám vystačí jako lehký oběd a je prostě vynikající. Navíc je vhodná pro vegetariány i vegany. Suroviny: 1...
Jak jsem psala již minule, na portálu blogerky.cz jsem dostala možnost zúčastnit se testování těstovin Adriana. A protože mě to testování baví a pasta mi moc chutná, mám pro vás ještě jeden recept. Navíc tento víkend přijeli na návštěvu moji rodiče, takže jsem hned měla jasno o sobotním obědě 🙂 Vím, že teď není zrovna sezóna růžičkové kapusty, ale já jsem...
Mám tu pro vás první recept v novém roce. Pro mne je tento rok ve znamení změn. Začala jsem znovu chodit do práce, ale nevrátila jsem se do té původní, našla jsem si jinou, která víc vyhovuje mým současným potřebám. Zároveň dcera začala chodit do jeslí a tak se učíme fungovat v novém režimu. Jestli jsem si předtím myslela, že mám...
Tereza Zástěrová