zázvor

Thajská kuřecí polévka Tom Kha Gai

A zase je tu po čase jeden asijský recept. Tentokrát je vsadila opět na klasiku a tedy na známou thajskou kuřecí polévku s kokosovým mlékem. Tom Kha Gai není (na rozdíl od většiny thajských jídel) příliš pálivá a jejích hlavním cílem je zahřát na duši, což se jí podle mě velmi dobře daří. V tomto sychravém počasí to totiž rozhodně oceníte. Kombinace jemného...