Cukroví

Madlenky – vanilkové a s matcha tea

Madlenky patří mezi klasickou francouzskou cukrařinu. Jsou to vlastně jednotlivé malé piškotky, klasicky dělané ve tvaru mušlí, které ale vypadají stejně jako nám více známé pracny. Sice recept vkládám těsně před Vánoci, ale musím dodat, že se nejedná o klasické vánoční cukroví. Madlenky se totiž pečou po celý rok, ale na Vánoce se skvěle hodí. Jak už jsem...